黑水鳳尾雞為農產品地理標志產品。
黑水鳳尾雞是四川阿壩黑水縣的特產。
黑水縣屬半農半牧縣，位于川西高原、阿壩藏族羌族自治州中部的高山峽谷地帶，地處岷山山脈中段，是岷江上游主要支流黑水河和毛爾蓋河的發源地，地貌類型以高原、高山峽谷和中山河谷為主，海撥1790-5286米。境內有“達古冰川”、“卡龍溝”、0溝八十里彩林、“三奧雪山”、“雅克夏國家森林公園”等著名景點和“卡斯達溫”等非物質文化遺產。全縣5.8萬農村人口全部系嘉絨藏族，特殊的人文和地理環境，延續了黑水鳳尾雞傳統的養殖方式。
據悉，黑水縣發展生態農牧業有得天獨厚的優勢，近年來，該縣突出“特色、生態、有機”的生態農業發展目標，大力發展溝域經濟，重點推進“生態蔬菜、藏香豬、早實核桃、鳳尾雞、道地藥材、阿壩蜂”六大產業發展，取得了顯著的成效。
目前，黑水縣鳳尾藏雞繁育基地已完成改擴建工程，飼養了種雞3000余只。今年，黑水縣擬發展鳳尾藏雞養殖示范戶20戶，戶均養殖鳳尾藏雞3000只以上，帶動全縣農牧戶養殖鳳尾藏雞10萬只，實現產值逾750萬元。
2014年，黑水縣畜牧獸醫局畜牧工作站申報的“黑水鳳尾雞”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
所在地域: 四川
申請人： 黑水縣畜牧獸醫局畜牧工作站
所在地域: 2014年
地域范圍
黑水鳳尾雞農產品地理標志地域保護范圍包括沙石多鄉、紅巖鄉、洛多鄉、瓦缽鄉、晴朗鄉、慈壩鄉、卡龍鎮、蘆花鎮、雙溜索鄉、木蘇鄉、龍壩鄉、石碉樓鄉、色爾古鄉、扎窩鄉、知木林鄉、麻窩鄉、維古鄉共17個鄉鎮，地理坐標：東經102°35'～103°30'，北緯31°35'～32°38'。保護面積4356平方公里，東西長約85公里，南北寬約72.5公里。黑水鳳尾雞年出欄量10萬只（肉產量約125噸）。
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（文章來源：吃貨盟）
