沭陽萬匹銀杏是江蘇省宿遷市沭陽縣萬匹鄉的特產。沭陽縣萬匹有銀杏之鄉之稱，銀杏面積2500余畝，品種為優質的大佛指，果大質優，深受各地客商的青睞。該鄉為做大做優銀杏產...
宿遷葉家燒餅是江蘇省宿遷市的特產。乾隆貢酥是葉家燒餅的別稱，乾隆貢酥有四絕：香、脆、酥、透。地方官府每年把葉家燒餅作為貢品送往京都獻給皇上，所以乾隆貢酥就因而得...
黃花菜，又名金針菜、萱草，當地人俗稱金菜。據民間傳說，古時宿遷丁嘴地勢低洼，常遭水災，名醫華佗曾在此用針灸為民治病，教人栽種萱草花使用，防病強身。萱草花很像華佗...
車輪餅為蘇北地區的一種特色食品，主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等，經高溫油炸而成的餡餅。盛產于泗洪歸仁鎮、陳集鎮等北部鄉鎮。車輪餅為油炸食品，需熱...
洪澤湖魚頭是江蘇宿遷泗洪的特產。 主料：花鰱頭750g 配料：鹽、味精、蔥、姜 做法：取洪澤湖花鰱魚頭一只（約750克）洗凈，鍋燒熱入油放蔥姜炸出香味，加熱水1千克，放入...
泗洪清水龍蝦是江蘇宿遷泗洪的特產,泗洪人對清水龍蝦的烹制頗有研究，一般的做法是：選用的小龍蝦規格在8公分左右，產自洪澤湖無污染淺灘區水草地，色澤鮮艷、通身潔凈、沒...
主料：歸仁綠豆餅 配料：蔥、蒜、鹽、味精 做法：蔥蒜、綠豆餅放入油鍋中翻炒熟，加入少許鹽、味精起鍋即可。 功效及營養價值：綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素...
地處運河之濱的洋北鎮是宿遷知名的西瓜之鄉，多年來，逐步成為江蘇省規模較大的西瓜生產基地。這里是沙淤兩合性土壤，晝夜溫差大，加上先進的生產技術，長出的黑美人、8424...
泗陽十大碗在民間已經流傳幾百年了，過去泗陽十大碗不是每天都能吃到的，只有在泗陽人辦喜事的時候才能一飽口福。比如喜結良緣、喜添貴子、千金酒、滿月酒、立新屋酒，還有...
黃狗豬頭肉為宿遷市名吃，也稱為宿遷黃狗豬頭肉、乾隆老湯黃狗豬頭肉，為清朝乾隆十二年（1747年）黃德所創。 黃狗豬頭肉與揚州扒燒整豬頭齊名，都是北方豬頭肉做法的代表...
產品描述：宿遷駱馬湖擁有60-70萬畝水面，是江蘇四大湖之一，素有蘇北小太湖之美譽，水質優良，景色怡人，物華天寶，溶氧豐富，硅氮含量高，其湖水可直接飲用，水利資源非...
上塘貢米產于江蘇省西北部，淮河下游，西接安徽的泗洪縣上塘鎮。泗洪縣是全國的生態示范縣、商品糧基地縣、貢米之鄉，上塘貢米歷史上為皇帝專用，米質上乘。相傳清朝乾隆年...
龍嫂方便米線原料選自江淮一帶的優質大米，輔以脫腥大豆粉、磨芋粉等高營養物質精制而成，無公害、無污染；加工不添加防腐劑，是地道的綠色食品。龍嫂米線現已形成三大系列...
丁家湯包是宿遷城內一家極具地方特色的傳統小吃，它起源于清朝光緒年間，至今已有近百年歷史。 丁家湯包創始人丁今之于1890年左右在上海閘北某菜館學徒，搞面食業，后回鄉...
水墨荷塘遮陽傘選用不透光防紫外線黑膠布、優質鋁合金傘架，玻璃纖維尾骨精心制作而成，纖維骨設計、堅固耐用、性價比高。傘面以水墨荷塘景色點綴，高雅美觀，充分體現大湖...
精選洪澤湖濕地周邊漁家特有的散養鴨蛋，經清洗、腌制、分裝等步驟精制而成，配有提把方便提攜，包裝精致，是走親訪友的必備佳品。 信息來源：江蘇省宿遷市泗洪縣人民政府...
陶罐荷葉茶系列精選洪澤湖濕地優質野生荷葉，經嫩葉夜間采摘、特殊工藝殺青消毒、傳統工藝炒制而成，具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗...
石磨面粉的特點：保留了面粉中的營養物質。目前，我國面粉加工過程都要經過高速高溫兩個過程，通常情況下，把維生素、礦物質、活性及營養物質大部分都破壞了，針對這種情況...
天然嫩質荷葉茶，萃取洪澤湖深湖無污染區凌晨露水荷葉，純綠色，無任何添加�？诟星逍�，茶湯碧綠上等荷葉茶。 信息來源：江蘇省宿遷市泗洪縣人民政府辦公室...
泗陽酥雞 乾隆十八年間，仲夏季節，乾隆皇帝率皇家船隊沿京杭運河南巡，浩浩蕩蕩，威風凜凜。沿途府縣，盛情迎駕。船隊到達泗陽騾馬街南碼頭，乾隆坐在船頭上，向北一看，...
